Ein neues Thema im Projekt 52/09, dieses mal ist nach der Küchenkultur gefragt.
Nun ist mir dieses Thema jetzt seit einer Woche bekannt und ich weiß noch immer nicht wie ich meine Küchenkultur darstellen soll.
Kultur in der Küche ?
Gut ich habe einen Tisch, mehrere Stühle, Geschirr, Messer und Gabel, doch wo kann man da die Kultur finden ?
Einen Ofen, Mikrowelle und andere Geräte sind auch vorhanden, doch auch diese sind nicht umbedingt etwas von Kultur, oder doch ?
Hier will ich dann doch bei diesem Thema einmal ansetzen, denn hier ist die Kultur zu finden die in vielen Küchen sicherlich vorherrscht. Schnell und einfach muss es sein, das ist oft die Küchenkultur, Fast Food ist immer noch ein Begriff der regiert.
Zeit ist Geld heisst es und so leben viele, auch wenn sie viel Zeit haben. Kein Geld = viel Zeit und anders herum und das ist auch in der Küchenkultur verbreitet.
Essen wollen alle Menschen, jedenfalls meistens.
Doch Zeit dafür aufwenden nicht so gerne, schnell muss es sein und trotzdem schmecken und satt machen.
Nicht alles kann man selber herstellen, soll man auch nicht. Nur einen Wert für die Nahrung finden die ihr entspricht.
Wer zwei Stunden frische Dinge kocht, schneidet, zubereitet und noch mehr wird wissen das dies eine fantastische Speise wird. Man freut sich schon wärend der Vorbereitung auf das Ergebniss.
Vor allem jemand wie ich der es nicht kann, aber improvisiert. Einfach machen und es wird was dabei herumkommen. Wie so oft im Leben, einfach kreativ sein und testen.
Auch ich bin träge, langsam und faul. Das liegt eventuell in der Natur eines Menschen, wer weiß, doch wenn mal was passiert dann soll es auch gut werden und seine Zeit wert sein, nichts ist schlimmer als Zeit zu verschwenden weil etwas nicht klappt.
Wohin wollen wir nun mit dieser langen Einleitung zu diesem Thema ?
Zu einem Foto natürlich !
Küchenkultur und der Zeit die man ihr opfert, oder schenkt.
Warum nun der Blick in die Spülmaschine ?
Nun, sie finde sie ist eine Art von Küchenkultur, nimmt viel Arbeit ab und ist seit einiger Zeit auch bei mir zu finden, dieses gute Helferlein.
Sie spart Zeit, spart Arbeit. Zerstört sie auch was ?
Vielleicht die Küchenkultur des Abwasches.